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商品訊息描述: 網購人氣商品乳酪是歐陸料理中的重要食材，它的種類繁多、風味迷人、營養價值高，是資深老饕口中的上等佳餚；其品嚐方式也十分多元，不僅能入菜或做成點心，小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文化，乳酪是不可或缺的周年慶一環。
對於生長在台灣的消費者而言，其實對起司片、乳酪粉等基本款的乳酪都不陌生，但若想進一步了解，卻很容易因為資訊匱乏而止步，本書作者曾任職法國食品協會(SOPEXA Taiwan)多年，致力於乳酪推廣，對於乳酪的知識非常豐富，本書便是從基礎開始介紹乳酪、並解答各種常見問題，例如乳酪的種類有哪些？如何選購適合自己的乳酪？不同的乳酪要怎麼吃？並提供80道簡易又美味的乳酪食譜，從前菜、沙拉、主菜、到點心，無論您是初窺乳酪門徑的新手，或已頗有心得，本書都是幫助您享用乳酪的最佳幫手。商品本書特色◎8大類乳酪完全解說包括乳酪的由來&基礎製程、各類乳酪的外觀&口感介紹、如何選購與保存乳酪、食用的前處理&搭配方式、單一經典款乳酪資料，帶您從各個面向認識乳酪。◎80道精彩乳酪食譜
包括沙拉、開胃菜、湯品、麵飯、主菜、點心，作法簡單又美味，無論是日常簡餐或招待好友，都能靈活運用。好康活動作者簡介何美億(Linda HO)經典產品現任
．想法創意料理坊活動企劃與創意美食設計執行
．品味生活講師主講法國葡萄酒品味系列、乳酪品超值推嘗的世界、優雅的國際餐桌禮儀、點心輕鬆做系列開箱炫耀文限時商品著作網路熱賣商品
法國起士美酒(與他人合自我提升必備好書著)
商品訊息簡述:
作者： 何美億(Linda HO)
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「澳少年」重情義 發動募款包粽近千顆幫助弱勢 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
宜蘭家扶中心成立的南方澳社區據點提供兒少課後照顧，同時也有青少年自動打理據點的清潔環境。快到端午節，孩子們發起募款包肉粽幫助弱勢，社區店家熱情響應捐助1萬3千元，今天包了近千顆粽子送給新住民、獨居老人等弱勢者，用實際行動表達對社區的關懷。宜蘭家扶中心南方澳社區據點成立2年多，每星期固定周三到周六開放，針對南方澳地區的兒少提供課後照顧、兒少培力與社區事務參與；另外也有比較大的青少年也會常來據點，參與更多據點的經營與管理，並在過程中學習志願服務的精神，因此成立「小當家志工隊」，幫忙投入據點值班團購CP值爆表、書屋整理、桌遊研究等。. } }); } 包粽活動是以這群小當家為主體，希望結合在地資源來進行在地的關懷。孩子們透過網絡地社區粉絲社團，向南方澳地區的社區民眾們說明辦理這次包肉粽的目的，在粉絲社團輾轉分享下，不到兩個禮拜，包含阿海海鮮部、蘇澳鮮蝦味月亮蝦餅專賣店、燦坤蘇澳暢銷產品特惠活動店、康承材料股份有限公司等在地的店家，均紛紛熱烈地表達要贊助經費響應活動，共獲得1萬3000元贊助費用，而阿海海鮮部與麗緹肉粽店更協助炒肉粽的豬肉餡，熱情相挺。 小當家們今天包粽子，來自社區內的婆婆媽媽們從旁協助，讓初次包粽的孩子更上手，還有位小當家小新帶著媽媽跟姊姊一起全家出動，支持孩子從事有意義的活動。近中午包了近百顆的粽子，下午在據點社工的帶領下，孩子們分送給南方澳南成里及南建里的里長各10串，分送里內的弱勢家庭(新住民、獨居老人等)，也分送10串給南方澳漁工工會，由工會提供給港內的外籍移工享用，體會台灣在地美食文化的味道，有40串則將由據點轉於家扶於蘇澳地區的經濟扶助家庭，小禮物下殺小年紀透過包粽表達對社區關懷。南方澳青少年重情義，低頭認真包肉粽近千顆，關懷社區弱勢。圖/宜蘭網友開箱介紹精選優惠家扶中心提供 分享 facebook 南方澳青少年重情義，低頭認真包肉粽近千顆，關懷社區弱勢。圖/宜蘭家扶中心提供 分享 facebook 南方澳青少年重情義，發動募款包粽近千顆幫助弱勢。圖/宜蘭家扶提供 分享 facebook
鼎泰豐釋出百人職缺！時薪最高200元、月薪最高56K
為協助市民就業，台北市就業服務處下周將提供231個工作機會，其中以長期和台北就業服務處合作的鼎泰豐徵才100人最為吸睛。根據台北市就業服務處提供資訊，鼎泰豐提供時薪最高達200元，月薪起薪約34K以上，最高還可達56K。
本次招募活動將於20日上午10時至下午4時在台北市政府中庭舉行。台北市就業服務處指出，鼎泰豐於全台共計有10家分店，這次將招募餐飲服務專員（含國際組）、收銀專員、餐飲工讀生、點心學員、料理廚師、傳菜品檢員、洗碗作業員及餐廳整理員，總計100個工作機會。而時薪最高可達200元，月薪起薪約34K以上。其中餐飲服務專員（含國際組）可達43K、料理廚師最高薪資則可達56K。
圖為台北市就業服務處日前舉辦徵才活動（ 資料照，台北市就業服務處）
台北市就業服務處表示，鼎泰豐提供領先業界的薪資及員工福利，配合完整的員工教育訓練制度及暢通的晉升管道，提供餐飲人才最佳的學習及成長平台；鼎泰豐也設立「小老師」制度，指導新進員工服務技巧，歡迎有轉職意願的求職者前來求職。
另外，台北市就業服務處從下周一到周五，也分別在各就業服務站提供231個工作機會，包括代理多家百年老店產品的「第一名店」，徵求日文採購主辦專員、資訊工程師、業務助理、門市人員及主管司機等人員；多家廠商亦提供餐飲內外場服務、房務行政、儲備幹部、停車場管理員、儲備幹部、推廣人員、運動指導員、美容師等職缺，民眾有興趣皆可前往就業服務站遞件應徵。（推薦閱讀：新竹市府舉辦就業徵才 1700職缺最高薪可達56K）
台北市就業服務處現場徵才時間皆為下午14-16時：
- 10月16日（星期二）：頂好就服站（捷運忠孝敦化站）
- 10月17日（星期三）：北投就服站（捷運北投站）、景美就服站（捷運景美站2樓）
- 10月18日（星期四）：在北投就服站（捷運北投站）、信義就服站（捷運象山站)、艋舺就服站（捷運龍山寺站）
- 10月19日（星期五）：內湖就服站（公車內湖行政大樓站）
更多徵才活動訊息請點上台北市就業服務處官網，或電洽02-23380277、1999轉58988。
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