【限時產品】達人開講．圖說刀事典~暢銷書籍

 

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商品訊息描述:

台灣首創文圖並茂的刀百科
新手老手不可不知的刀知識
您最近幾天使用過刀子嗎？2019熱銷商品現代人買水果攤切好的水果，不需要動刀子。
上美容院修指甲，自己沒使用指甲刀。團購人氣產品
家中沒開伙，君子遠庖廚，所以也沒動過菜刀。
現代都市生活很方便，真的很少有機會用刀子。

根據英國一項網路調查顯示，老婆討厭丈夫的十大罪狀之七網友超推，竟然是先生不幫太太磨刀。

刀子不鋒利，怎麼下廚煮限定產品出幾道像樣的菜？也許您即將為人夫或人妻，難道您想讓不鋒利的菜刀，演變為夫妻爭執的導火線？

可是話說回頭，都市人可能一個禮拜難得用一次刀子，又怎麼可能擁有磨刀的基本技巧？若沒有鋒利的菜刀，緊接在後的廚藝就更不用談了。

用刀、磨刀、製作刀的文化，人類耗費兩萬餘年緩緩建構而成；在台灣卻無足輕重到一般人差不多忘記它的存在。

刀達人李嘉亮挺身而出，以簡明、生動的圖文解說，為你揭開內容簡單卻蒙著一層神祕薄紗的刀，希望讀者獲得刀刃多元、趣味、正確的刀刃知識。

本書特色限時下殺

●圖文並茂：豐富的各式刀刃實物照片、刀刃正確使用時警照片，讓讀者在文字之外可以獲得更多資訊。

●內容淺顯專業：作者以數十年的刀刃研究，用淺顯的筆觸及說法，描繪出各式刀刃的故事。

●涵蓋範圍廣泛：刀刃歷史發展、使用知識、優缺點評析、玩賞心得，皆都團購優深入淺出的論述。省錢達人

編輯特色

1.初露鋒芒：說明各類刀子的歷史發展過程。熱門商品超值推
2.牛刀小試：刀子最初出現時的使用概況及使用心得。
3.誰與爭鋒：比較產品優劣得失或重大歷史角色。
4.獨佔鰲頭：各類刀子最受歡迎的產品賞析。
5.群雄並起：精選各類刀子獨特產品或新產品的介紹。
6.玩賞心得：使用、玩賞、保養、典藏等實用知識。

作者簡介

李嘉亮

曾任「釣魚人雜誌」總編輯，對台灣魚類生態及釣魚吃魚瞭若指掌，頂尖的釣魚高手。?

玩刀、做刀、賞刀數十年，是台灣稀有、罕見的「刀達人」。著作：《完全圖解登山聖經：第一本真正適合台灣登山的入門百科》(遠足文化)。

介紹

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  作者： 李嘉亮   
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• 出版社：遠足文化   
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• 出版日期：2013/08/01
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

日職／宋家豪16次中繼成功 持續逼近洋聯排頭 | 台將征戰日職 | 運動 | 聯合新聞網
宋家豪。 擷圖自畫面 分享 facebook 效力日職樂天隊的台灣投省錢方法省錢妙招手宋家豪，今晚對軟銀隊特價產品送禮酒推薦中繼1局無失分，拿到個人本季第16次中繼成功，而省錢大作戰上班族省錢大作戰同時間火腿隊投手宮西尚生也拿到中繼成功，仍以17次中繼成功暫列太平洋聯盟中繼王，宋家豪緊追在後。. } }); } 此戰7局打完，兩隊1：1平手，8局上樂天靠3支安打及高飛犧牲打拿兩分超前，宋家豪在下半局登板守勝果。宋家豪先對明石健志投出三振，隨後今宮健太擊出內野飛球出局，再讓洋砲賈西亞(Yurisbel Gracial)敲出三壘方向滾地球出局，只花9球完成中繼任務，最快球速152公里。這場比賽樂天以3：1獲勝，宋家豪守成有功，近7次出賽拿到6次中繼成功（1敗），逐步趕上宮西尚生。今晚是宋家豪本季第26場出賽，在25.2局投球中被擊出17支安打（1支全壘打）、失9分、責失7分，防禦率從賽前的2省錢妙招.55降為2.45。宋家豪在5月中繼出賽13場，投13局、失5分、責失4分，單月戰績1勝2敗7中繼成功；他在4月中繼出賽11場，也拿到7次中繼成功。

 保障租客 樓宇改建需零騷擾

紐約市長白思豪(Bill de Blasio)12日宣布在全市實施「禁止騷擾保證」(Certification of No Harassment，簡稱CONH)計畫，要求樓宇必須先獲得該樓內未發生過騷擾租客問題的認證書後，才能授予房東對房屋進行大型改建的施工許可。

白思豪表示，紐約市努力從根源處防止租客受到騷擾，市府正積極主動採取行動，加強對一些有逼遷隱患樓宇的審查力度，以確保全市住房的可負擔性。

12日市府除了啟動「禁止騷擾保證」計畫外，還公布了1000多棟參與這項計畫中的樓宇信息，這些樓宇內共有約2萬6000戶住家；這些樓宇業主如果希望得到市樓宇局(Department of Buildings)的施工許可，就必須先通過市府的認證，獲得「禁止騷擾保證」。

市房屋保護和開發局(Department of Housing Preservation and Development，簡稱HPD)會依照規定，先對房屋進行調查，確保此前該宇沒有發生過騷擾租客的情況；目前這1000多棟樓宇大部分位於土地使用變更(rezoning)的地區，HPD會與樓內住戶、社區組織、社委會和民選官員進行對話，了解過去五年內是否有租客被騷擾情況發生。

市房屋保護和開發局表示，若調查證實曾有騷擾租客的情況發生，業主會被要求出席公聽；至於未通過HPD審核的樓宇，除非提供其所建的永久可負擔住房是在不需要市府補貼、稅收補助的前提下建造，否則五年內都無法獲得施工許可。

市議長張晟(Corey Johnson)說，CONH)計畫是保障租客權益，在可負擔住房危機下，紐約住客已經面臨很多問題，大家不應該再被無良的房東所騷擾。

有關CONH的具體信息可登錄https://www1.nyc.gov/site/hpd/owners/certification-of-no-harassment.page查詢。

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