【上班族省錢大作戰】不剩食的美味魔法：食材保存變化與不浪費省錢料理~熱賣好書
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商品訊息描述: 網友開箱介紹
教你把剩食材＆隔夜料理變美味的烹調隨手書
用料理老師的創意，讓冰箱從此不剩食+零廚餘
你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢？你記得冰箱放了哪些東西嗎？在謎樣的冰箱魔窟裡，逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾，長期下來、在不知不覺中，影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法！除了重整冰箱環境之外，「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材，省下過多採買的花費、重覆採買的浪費，好好對待你與家人吃進肚裡的每一口食物。食譜變化包含快速醬料與濃湯、常備菜、沒下廚靈感時的晚餐，甚至是超人早餐、小孩點心都可滿足。
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限定產品＊買菜不會掐份量，常買過多或愛趁便宜囤積食材
＊下廚不拿手的人或自炊族，一項食材常常用不完
優惠網站＊對於總剩下來的隔天晚餐，不知道該丟還是吃掉
＊剛開始嘗試做菜，希望學習成功率100%的食譜
對於食材變化應用很有研究的莊雅閔老師，以不浪費的概念設計出好學又好吃的方便料理，讓食材們再生不僅簡單也很有趣。像是剩蔬果可以做成佐早餐麵包的七彩抹醬與濃湯、蔬菜邊角則能做成配主食的常備小菜與湯底、趕時間的快速早餐與給孩子的營養點心；而吃不完或不小心煮太多的菜餚也別丟，本書精選出12種常見的隔夜料理，只要稍微加工，就是新一道菜色。在沒有下廚靈感的任何一餐裡，翻翻這本書，隨手就能做好菜、沒有剩食困擾！
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去年在一次活動的場合中認識雅閔這個人，那場活動辦在田邊，參加者體驗完農務就等著享用大餐，棚架下的塑膠桌看似簡陋，但從後方小屋端出來的菜卻是道道驚人，擺盤精美滋味極好，但仔細一看，雅閔用的食材不僅簡單，連許多平常早就被捨棄的部分也都成為她入菜的食材，玉米鬚、蘿蔔葉，將每一份食材做最完善的處理。
或許也有一份身為廚師的使命感，在她的料理教室中，雅閔總是費盡心力與學員講解食材的故事，甚至把食材的生產者請到現場，就是要讓每個接觸料理的人，可以好好去思考眼前的食材從何而來。對於每個想料理、做料理甚至嚐料理的人而言，「惜食」並不是什麼偉大的主張，回歸初心就只是好好的做，好好的吃，好好的珍惜眼前的一切。
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商品訊息簡述:
作者： 莊雅閔
新功能介紹- 出版社：幸福文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/07
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高雄三和市場傳統翻新 攤商：賣菜心情大好 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
傳統市場，保有獨特的人情味與豐富多元的情感，是在地社區居民的情感連結和生活的一部分。高雄市苓雅區三和民有市場最近重新翻修，高雄扶輪社、義築廠商、三和市場管理委員會及攤商間發展出合作模式，以公益與社區營造的角度投入三和市場視覺更新，針對市場內攤位招牌進行改造工程，在2個多月的溝通協調認同下，輔導近50攤商家進行改造換新工程。今天到市場買菜的消費者看到市場招牌全部更新，光線更明亮，攤商也覺得翻修後，一個上午宛如在新環境做生意，心情大好。. } }); } 三和市場建於民國64年間，位於三多路與廣州二街及光華路交叉處，鄰近文化中心及光華夜市，每天上午購物、買菜民眾相當多，是附近民眾生活不可或缺的傳統熱銷排行榜超值推薦市場。高雄市經發局伏和中局長表示，市場是凝聚社區情感的重要場域，近年一次性購足的大哪裡便宜商品賣場興起，讓傳統市場受到很大的衝擊，需從整體形象、設施空間和服務品質上進行改造和提升。這次高雄市政府和扶送禮最新出版輪社的合作是第一個很好的起點，未來持續推動公私協力，並將社團與產業界的能量導入更多的傳統市場與商圈，透必買戰利品過社區營造凝聚共識創造地方特色，讓傳統市場展現的新活力、新氣象。三和市場招牌全部更新，讓人耳目一新。記者謝梅芬／翻攝 分享 facebook
不敵美國攻勢？ 土釋放美籍牧師
【台灣醒報記者王慶宇綜合報導】土耳其法庭釋放扣留多時的美籍牧師布魯森，緩解早已緊繃的美土關係。布魯森牧師2016年被土耳其以間諜罪羈押後，美國就不斷要求土耳其釋放布魯森，甚至透過外交、制裁等方式，讓土耳其里拉貶值近40%。儘管安卡拉當局強調布魯森的釋放是法院判決，外界卻認為，土耳其總統艾爾段是因為擋不住巨大經濟壓力，才會決定放人。
根據《英國廣播公司》報導，在2016年土耳其發生失敗的政變後，布魯森牧師被控與發動政變的「葛蘭運動」有關聯，因此遭到當局逮捕羈押。他也於今年7月因為健康因素改為在家監禁，直至12日的審判。
而土耳其法院在12日開庭宣佈審判結果。法院認為，布魯森牧師有罪並判處3年有期徒刑。但因為布魯森在等候審判期間已經接受2年的羈押，因此也宣判不必繼續服刑，當庭釋放。而檢方也決定不繼續上訴另外的間諜罪，布魯森最後就順利離開土耳其，並於13日回到美國。
《紐約時報》指出，布魯森牧師一案受到川普政府的高度重視。在土耳其法庭於7月裁定布魯森將被繼續羈押後，華盛頓當局就迅速對土耳其內政與司法部長進行經濟制裁，川普更在數日後加碼，對土耳其鋼鐵與鋁的進口關稅加倍，導致土耳其里拉幣值一瀉千里，相較於2018年初貶值了近40%。
儘管總統艾爾段一再強調他無法干預土耳其的司法運作，土耳其的司法獨立性卻在世界經濟論壇調查137個國家中排名103，讓他的說法備受質疑。歐盟國際關係委員會的資深研究員艾登塔什巴什就認為，儘管艾爾段聲稱說不會屈服於美國的壓力，惟美國對土耳其施加的經濟攻勢仍湊效，布魯森牧師才會順利獲釋。
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