【首選】世界火腿香腸圖鑑：產地-製程-風味，追尋完美口感的味覺聖經~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
讓老饕著迷的經典指南！
火腿、香腸產品眾多，皆有獨特的傳統與地域特殊性
不同的生產地或熟成時間，會孕育不同風味
本書將──
?考究１８０+種火腿口感
?探訪製作過程與秘辛
?獨家珍貴圖片
?教你搭配葡萄酒
?手作醬汁教學，學會最道地的吃法
【入門基礎】
◎培根、火腿、香腸，有何不同？→ 一張圖表，帶你認識這些加工食品
熱銷產品
◎火腿是怎麼製作的呢？→暢銷產品 簡易流程圖，帶你了解製作過程。
【進階搭配法】
省荷包開箱文◎朋友來家裡做客，怎麼搭配一盤完美的「Charcuterie冷盤」
→寫明搭配要點、記錄所有火腿口感，還有範例參考
◎火腿和葡萄酒，怎麼搭配才對味？
→將火腿口感畫為圓餅圖，從特性選擇適合的酒
??? 比如：鹹味越強的肉品，適合搭配溫和卻濃厚酸味的葡萄酒好康活動
【這些火腿，一生至少要吃一次！】網友一致推薦
◎西班牙伊比利火腿（Jamón Iberico）
由豬肉界勞斯萊斯──伊比利黑豬製成的火腿，吃起來有堅果香氣
◎省錢妙招世界三大名腿
義大利帕馬火腿（Prosciutto di Parma）、中國金華火腿、西班牙伊比利火腿，搭配不同酒品享用更棒
◎塞餡豬腳（Zampone）
將豬絞肉調味，充填至去骨豬腳內，相當特別的吃最便宜法！
◎布丁腸（Boudin）
豬的血液及脂肪製作而成，口感順滑柔和
◎安杜伊香腸（Andouillette）
將豬內臟充填至豬大腸內，口感鬆軟，可以冷食切片食用
◎法式鄉村肉醬（Terrine）
可以直接塗在麵包上吃
2019流行商品名人推薦
Gloria葛莉│義大利侍酒師協會(AIS)授證侍酒師
李硯湄│全台首位西班牙火腿侍肉師
鄧士瑋│熱門網站食貨誌站長
（依照姓名筆畫排列）
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商品訊息簡述:
作者： STUDIO TAC CREATIVE 編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳朕疆
- 出版社：智富
新功能介紹 - 出版日期：2018/07/04
- 語言：繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Panasonic揭曉可拍攝6K畫質影片的Lumix S1H，預計秋季揭曉更多細節 | 3C生活 | 數位 | 聯合新聞網
日前確認推出兩款全片幅無反相機Lumix S1、S1R之後，Panasonic稍早再次宣布推出新款全生日送禮推薦2018熱門商品片幅無反相機Lumix S1H，強調可支援拍攝6K@24fps，以及3:2長寬比例的影片格式。 分享 facebook 此外，Panasonic也確認Lumix S1H還可額外支援5.9K@30fps、10位元色的4K/C4K@60fps影片格式，並且對應電影等級的廣色域與豐富色彩層次表現，而在長時間錄影情況也能讓機身溫度維持在控制範圍內。. } }); } 而在錄影格式方面，同時也支援4:3在內格式，並且支援V-Log或V-Gamut (對應14+動態範圍)，同時也相容VariCam、Lumix GH5，以及Lu省錢達人挖好康mix GH55拍攝的V-Log內容，本身更可捕捉精準的顏色表現，以及皮膚紋理等細節。Panasonic預計會在後續公布Lumix S1H具體消息，但預期將會在今年Photokina 2019期間，或是今年秋網路熱銷省錢方法季對外公布。《原超實用折扣情報文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
MLB／曾被太空人釋出 馬丁尼茲反倒感謝前東家
2018 MLB季後賽賽程表&最新戰況
明天開打的美聯冠軍賽，馬丁尼茲（J.D. Martinez）將對上前東家太空人隊，回首當年突然遭到釋出的遭遇，他的心中已無怨，如今在紅襪找到一片天的馬丁尼茲認為，當年被釋出的遭遇，讓他學會面對失敗。
馬丁尼茲表示：「我在休士頓的失敗，造就了現在的我，心中沒有任何的恨意，其實還要感謝他們，讓我有機會到其他球隊打球。」
馬丁尼茲生涯自太空人起步，但未能繳出亮眼成績，2014年春訓打擊率僅1成67，太空人為了把機會讓給史布林格（George Springer），而將馬丁尼茲釋出，隨後加盟老虎就敲出23轟，隔年更繳出38轟、102分打點的成績，並入選明星賽，成為大聯盟最讓人懼怕的打者之一。
太空人二壘手亞土維（Jose Altuve）當年跟馬丁尼茲一起升上大聯盟，亞土維表示：「我一直相信他能成為現在這樣的打者，他在我們球隊的時候，確實遇到些困難，我想能夠去老虎對他來說是件好事。」
韋蘭德（Justin Verlander）與馬丁尼茲曾是老虎隊友，見證他的轉變，韋蘭德表示：「他在休賽季後，揮棒完全變了，他一直在練打，看到像他這樣努力工作，讓生涯大翻轉，你必須要尊重這點，我很為他開心。」
韋蘭德與馬丁尼茲如今分別效力太空人及紅襪，成為另一個隊友變對手的例子，今年老虎雖然沒有打進季後賽，不過有10名球員都是前老虎隊成員。
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