【特賣會】安心食材挑選便利帳：為媽咪聰明把關，為小寶貝健康加分~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ●為健康把關的食材便利帳
便宜
近幾年來，常常有各種食安問題。有的是不肖廠商為了獲取暴利，在製作過程中加入違法的食品添加物；有的是因自然環境受到破壞，處於食物鏈末端的我們，吃下了累積在動植物身上的毒素，不免讓人感到憤怒又驚慌。因此要如何才能吃得安心健康，是每個人都應該要關心的課題。尤其當家中有孕婦或小朋友時，因為牽涉到下一代的健康，在食的安全上，更應該謹慎小心。
本書收錄280種最常見的食材，除了選購、清洗、處理、料理調配等烹調上的祕訣外，更要了解營養成分、功效、產地來源等相關知識。想要真正的安心，就要從了解食材開始做起。
除此之外，還有許多實用的知識，包括各時期的基本知識及生活資訊，和「農藥殘留」、「食品添加物」、「輻射線」等媽媽在意的食品安全衛生相關問題，均有詳細的解說及預防方法。豐富的內容，希望能為大家的健康把關，小寶貝們都能健康成長。
本書特色
◎本書是一本收錄280種食材選購、營養、烹調圖解的便利手冊，涵括蔬菜、水果、穀物、乳製品、海鮮類、點心、肉類，完整且有系統的整理，對每個家庭來說，都是非常實用的內容。
◎將日文書上的產季和產地等資料修改成台灣現況，更符合讀者需求。
戰利品熱銷新書◎附有索引，查找資料更方便。
熱銷商品◎資料豐富，能為大家的健康把關，不論家中是否有小朋友，都應該準備一本，讓家人吃得更安心。
限定商品
省錢方法亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦：
★有蔬菜、水果、魚、肉等各種食材的烹調方法、食用部分等各種相關事項，面面俱到，對我在幫小寶貝製作餐點上非常有幫助。即使家裡沒有小朋友，也是日常生活中很實用的一本書，能擁有這本書我很開心。
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網拍熱門商品★製作小孩子的餐點要最近流行商品比大人的更加注意細節，這本書滿足了我的需求，我會好好研讀的。
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商品訊息簡述:
作者： 西東社編輯部
新功能介紹- 譯者： 陳識中
- 出版社：邦聯文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「女員工穿短裙就發獎金」 俄羅斯企業怪招提升士氣惹爭議 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
俄羅斯一間鋁材公司，公告凡是穿短裙上班的女員工，當天可獲得100盧布獎金（約48元新台幣）。示意圖／ingimage 分享 facebook 身為上班族，除了希望可以準時下班外，當然也希望薪水高、福利好，因此不少企業為了提升員工士氣而推出不同福利。但在俄羅斯就有一間鋁材公司，竟想出一個另類員工的津貼：凡是穿短裙上班的女員工，當天可獲得100盧布獎金（約48元新台幣），結果惹來批評。俄羅斯鋁材公司Tatprof的管理階層推行「女性風韻馬拉松」活動，其中一項主打是容許女性穿裙上班獲獎金，並為此訂下標準：裙子長度不可超過膝蓋以上5公分，簡單而言，只要穿短裙就符合資格，不過她們需要拍下穿裙的照片作為證明。. } }); } 這間為2014年索契冬季奧運及2018年好康報報省錢方法世界盃提供鋁材的公司表示，至今有60名女員工參與，發言人聲稱有關計劃是希望提2018熱門商品特惠活動升員工士氣，指公司七成員工是男性，這活動可以讓大家稍作喘息，也是團結員工的理想方式。該名發言人又提到，很多女員工會穿長褲上班，因此公司希望有關活動可以提升她們的女性意識，利用選擇不同款式的裙子時，感受自身的女人味和魅力。不過Tatprof的「好意」就不被網友接受，當地著名女權主義者Zalina Marshenkulova批評對方的倡議猶如「中世紀時代的消息」；更有網民認為Tatprof對女性不公平。面對外界批評，Tatprof否認性別歧視，並計劃在6月舉行其他提升女性意識的活動，包括「比誰包餃子快」比賽。該公司企業文化及內部通訊部職員基里洛娃（Anastasia Kirillova）表示，這些活動都是由行政總裁拉奇科夫（S限定商品活動商品ergei Rachkov）提出。她指對方非常擔心員工發生性別角色混亂的情況，因此想確保每位女員工保持女性氣質，令年輕女性不會以「男性頭」和穿長褲的打扮上班，並讓她們學會一門手藝，以及將熱心散發於照顧孩子上。Tatprof的「女性風韻馬拉松」會舉行到6月30日，到底拉奇科夫的倡議是好是壞就見仁見智。不過該公司並非只為女員工設想，上周就舉行拉單槓比賽，讓一眾男員工大顯身手。俄羅斯鋁材公司Tatprof推出特別津貼，只要女員工穿短裙上班，就可獲獎金。（Tatprof網站截圖） 分享 網友超推網路人氣產品top10facebook 延伸閱讀：【母親節】大量假期、彈性上班 4間本地公司 大推媽媽友善福利男女真的不平等！ Google內部調查薪酬水平 結果男職員要加薪文章授權轉載自《香港01》
小心！平常愛亂摳鼻子 專家警告：易感染肺炎
當鼻子癢癢時，總會讓人忍不住用手摳鼻子，甚至一摳就停不下來，專家警告，引發肺炎的肺炎鏈球菌(Pneumococcus)一般透過空氣中的口沫傳染，但如果人雙手接觸到病菌，再隨意亂摳鼻子，恐怕將病菌帶入鼻腔內，增加罹患肺炎的機率！
據《歐洲呼吸道期刊》(European Respiratory Journal)研究指出，英國研究人員在實驗中，讓成年人手上沾染肺炎鏈球菌後，再做出「濕嗅」、「乾嗅」、「濕戳」、「乾戳」等平常摳鼻子時會做的動作，發現人的雙手接觸到病菌，再帶入鼻腔內後，可能導染感染病菌，進而引發肺炎。而研究同時發現，「濕嗅」和「濕戳」傳播的細菌量比「乾嗅」和「乾戳」多，沾有細菌樣本的雙手在乾燥後，細菌量會減少。
研究人員指出，實驗雖是針對成人，但最主要目的是提醒父母一定要注意孩子雙手清潔。利物浦皇家醫院臨床實驗研究員康諾(Victoria Connor)也提醒，除了雙手可以散播以外，手機或兒童玩具等物品也可能是傳染病菌的途徑，避免孩子不要挖鼻子或揉鼻子可能很難，但確保手部清潔和玩具等物品表面衛生，可以降低感染並減少罹患肺炎的機率。
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