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商品訊息簡述:
作者： 林光賢, 陳天進, 劉明郎
新功能介紹- 出版社：華泰文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/07/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高球／台灣業餘錦標賽 城市科大呂孫儀逆轉封王 | 綜合 | 運動 | 聯合新聞網
中華民國高爾夫協會理事長王政松(左)頒發男子組冠軍獎盃給台灣選手呂孫儀。 中華高協提供 分享 facebook 2019年台灣業餘高爾夫錦標賽是台灣第一次網絡直播的業餘高爾夫球賽事 ，堪稱我國業餘高球賽事劃時代的創舉，展現了中華民國高爾夫協會理事長王政松扎根基層、改革賽制、與國際接軌的雄心。而我國男子選手呂孫儀在落後6桿的劣勢下，靠最後一輪66桿的優異演出，逆轉封王， 也意寓反敗過年送禮推薦網拍熱門商品為勝的圓滿大結局。. } }); }團購熱門商品特惠活動 比賽於5月28至31日在南投南峰球場舉行，由於中華高協秘書處籌辦賽事極其用心規劃，關注每一個細節，選手在良好的比賽氛圍下，也打出業餘生涯的高峰，為賽事增光生色。韓國女將李藝媛在第二輪飆出破南投南峰球場紀錄的64桿，便與賽事諸多拉抬規格的創舉相互輝映、相得益彰。包括果嶺旗位的量尺丈量 、出發站各種飲料水果的供應，台灣業餘高爾夫錦標賽都以職業規格為標準，而南峰球場自楊崇志總經理以下全力支援配合，也是賽事得以順利成功進行的重要原因。2019台灣業餘高球錦標賽共有12個國家，超過110人參賽，在同時同地也進行了108年下半年國家隊第二期選拔賽，兩特賣經典商品大賽事結合，競爭強度及賽事規模，都是國內業餘高爾夫賽事之最，而兩項比賽元素相互交融激盪，更牽動人心，可看性及懸疑性大增，如餘音繞樑，令人回味。 就讀台北城市科大的我國選手呂孫儀， 雖然前三輪落後6桿，但第四輪締造單日最低的66桿，總和276桿(-12網路熱銷商品搶先看〉逆轉封王， 過程起伏轉折， 充滿戲劇性，也是我國選手連續三屆在這項比賽稱王。泰國選手范才與隊友諾帕拉共獲男子團體冠軍;打破球場紀錄的韓國女將女將李藝媛則在女子組封后，並與隊友徐宇貞捧走女團金盃。我國男選手劉永華、洪昭鑫，女將安禾佑、吳純葳分別在男團、女團榮獲亞軍。根據中華高協的規劃， 今年台灣業餘錦標賽女子冠軍可獲明年台灣女子公開賽參賽資格，戰績最佳的我國男子選手亦獲徵召參加2019年11月在香港舉行的野村盃 亞太業餘高球隊際錦標賽。我國選手在國外高手的激勵下，獲得相當多的啟發與經驗，對他們未來的高球生涯都有很大的幫助。 給中華高協規劃賽事的用心也表示肯定。王政松表示，明年2020年將是台灣業餘高球錦標賽30週年慶，將邀請國際業餘高手來台競技，擴大舉辦，添加紅利，女子冠軍除可參加隔年台灣女子公開賽參賽權外，也可角逐當年韓國女子公開賽，希望這些紅利能帶動國內基層，及業餘高球更蓬勃的風氣。第四回合台灣選手呂孫儀以276桿(-12)奪得冠軍。 中華高協提供 分享 facebook
譚敦慈：這些食材 請避免成為隔夜便當的菜色！因為...
現代人工作忙碌，想為孩子準備營養均衡、用料安心的便當，很多家長都說自己有心無力，又怕自己煮得不好、變不出花樣。其實我認為，根本不必在意，正因為外食太方便，菜色要多花俏就有多花俏，但是「媽媽的味道」本身就是獨一無二的滋味，為孩子帶便當，重點是準備孩子「該吃的」，而不是「想吃的」，壓力不要太大。
長期以來，我一直為兒子做便當，前一晚就準備好，隔天帶到學校蒸熱吃，把握幾項原則，便當就可以吃得均衡又安心。
避免高硝酸鹽蔬菜，夾菜不淋湯
很多人的便當都是前一晚的剩菜，除了菜色重複怕吃膩，其實沒什麼不好，但是我建議，別等全家人你夾一口、我舀一匙，每道菜都攪和成一團之後才裝便當，最好一煮完飯菜趁熱先分裝，這時候細菌較少，放涼後直接加蓋入冷藏。
很多家長也擔心隔夜菜致癌的問題，這是因為許多蔬菜施氮肥（無論有機肥或化學氮肥都是），使得硝酸鹽在土壤中的含量愈來愈高，而收成的蔬菜當中硝酸鹽含量也跟著上升，一旦煮熟之後，蔬菜的細胞壁受到破壞、天然抑菌成分瓦解，放太久、保存不當加上細菌繁衍，硝酸鹽就可能轉化成亞硝酸鹽，若又同時吃下含胺類食物，結合成亞硝酸鹽則有致癌風險。
因此，我建議準備便當可避免高硝酸鹽的蔬菜，例如深綠色蔬菜；另一方面，深綠色葉菜不耐蒸，本就不是便當菜的好選擇。
我常準備白色或根莖類蔬菜，例如高麗菜、茭白筍、白花椰菜、蘿蔔，其中，蘿蔔雖然也屬於硝酸鹽較高的食物，但曾有研究發現，九成的硝酸鹽溶於水，因此盛裝便當時，只夾菜、不淋菜湯就能大幅降低硝酸鹽下肚的機會。
滷物先分裝，安全美味不打折
我的便當菜，滷肉是基本菜色，假日先做好，平日晚上就能省去很多準備時間。
但是，蛋白質滷煮超過2小時就會產生氧化膽固醇，不利健康。因此我通常一鍋滷物，放豬肉、雞腿、豆乾、雞蛋、牛腱等配料都可以，但滷製時間不超過1小時，以免變質。滷好放涼後分裝成小包裝，平常要吃之前取出一包，再加入新鮮的蔥、薑、蒜，入電鍋蒸一下就可以上桌，既增添滋味、又有抗氧化的效果，健康安心。
冰箱常備蔬菜法寶：冷凍毛豆
為求營養均衡、加強纖維質攝取，我通常會準備一綠一白兩種蔬菜，但有時候實在太忙，就拿出冷凍庫常備的毛豆莢因應，直接放幾個豆莢進便當盒裡，或剝好毛豆炒玉米也很方便、色澤又美，孩子的接受度很高。
除了便當裡的飯菜，我一定會準備水果，最方便的當然是蘋果、橘子、香蕉，帶一整顆（或整根）不切片的原型水果最好，一方面營養不流失，再者可以減少細菌滋生。
如果水果真的要先削皮切好，最好切大塊並稍微泡一下鹽水，可減少氧化，還有保留維生素C的效果。
做便當不必太繁複、講究，只要以營養均衡、安全為前提，選擇耐蒸不變色、變味的食材，就能快速為孩子備好盛裝了滿滿幸福的「媽媽味」便當。
本專欄反映專家意見，不代表本社立場。
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