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商品訊息簡述:
作者： 黃毓麟著
新功能介紹- 編者： 石曉蓉
- 出版社：書泉
新功能介紹 - 出版日期：1996/12/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美式漢堡混「6公分」和牛排 PK台味馬祖堡
現在美食戰，連漢堡餅皮內餡都拚混搭多元，有業者結合馬祖當地料理，把繼光餅改造成漢堡餅皮，裡頭夾一層紅糟肉，吃起來更酥脆，或是美式漢堡業者結合日本澳洲和牛，甚至連醬都是泰式椒麻口感，雙層6公分紮實肉塊，怕人吃膩，還有生酮飲食漢堡，用大片生菜包覆更解膩。
記者林旼叡：「2顆美式大漢堡是業者新推出，裡頭裝的是和牛，右邊這顆裡面1塊肉餅3公分，它主打雙層6公分，左邊這顆蔬菜裹，生酮飲食也能吃，尤其主打他們肉排，紮紮實實連空氣都沒有，一顆150公克。」
和牛漢堡業者：「甩肉、打肉，裡面空氣先拍出來，我們把它等於說，先加工變一球一球，在這過程肉會比較緊實。」
完工後上煎台，高溫逼出肉汁這優惠網站商品樣還不夠，幫肉排化個妝，有顏色，上煎台更熟一點，和牛肉排完工，這混血美式漢堡香氣特濃，有個撇步，牛油再利用上餅皮咬下去更香更脆，老闆知道好多人怕胖，蔬菜包肉讓你少點罪惡。
和牛漢堡業者：「和牛確實比較香，比起一般肉排和牛漢堡本身香氣非常十足，會比一般漢堡稍微再香，而且和牛油雖然油，可是它不會那麼膩。」
主打厚實香氣，改良出美日澳結合，甚至加泰式椒麻醬的混血漢堡，如果喜歡本土味，也有它，肉片下鍋吱吱作響的是馬祖的紅糟肉，配上馬祖道地繼光餅當漢堡皮，咬下去更有飽足感加上台味泡菜提味。
民眾：「還可以因為它裡面是包泡菜還滿特別的，很不錯啊，因為它的餅是很Q的，就跟一般漢堡皮不太一樣。」
把過去乾糧打造成現代人愛吃美食，一個套餐不附薯條雞塊，各家新漢堡品牌改良換口味獨特副餐，分食龐大速食商機。
罕見！台灣黑熊闖山屋覓食 嘉明湖步道封閉15天
不到兩周的時間，嘉明湖國家步道上向陽及嘉明湖兩座山屋發生4起台灣黑熊進入山屋的情形，8月18日晚間高山協作員更近距離拍攝到黑熊在向陽山屋內完全不畏懼人的影像。
臉書粉專「天馬登山隊」PO文表示，「正當大家吃完晚餐，將所有的東西清洗，油鹽收進防熊箱裡，10點多正當山友都熟睡了，這兩位就被這隻「完全不怕人」的熊，破壞櫃子的聲音吵醒！」畫面中，一隻巨大又美麗的黑熊站在置物架上，對著前方嗅啊嗅，明顯可見胸前白色的「V」字。
▼（圖/翻攝影片）
但有山友表示，嘉明湖本就是台灣黑熊的傳統領域，又是登山熱點，人熊近距離接觸的機會很高，他認為主管單位應用更開放的心態處理問題，短時間封山治標不治本；且熊已經習慣了過來覓食，就算撤下高山工作人員，熊也還是會來覓食，希望風向不要一昧的帶到山屋高山工作的困擾。
為防範人熊衝突，台東林管處請山友們未來開放入山時，務必仔細聆聽山屋管理員宣導內容，入山後勿任意丟棄垃圾、廚餘、食物殘渣請山友及高山協作業者務必配合全數帶下山。在有熊出沒頻繁的山區活動應注意，儘量結伴同行，若一人走路時可製造點吵雜聲，如唱歌、拍手、隨身攜帶哨子、鈴鐺、或攜帶防熊噴劑防身。
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