【熱銷新書】當令好食：30萬粉絲按讚，美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書
24節氣當令食材＋93道天然無添加無國界手作料理
包括45道從未發布全新食譜，超過1000張詳細圖解
季節套餐、當令料理、節氣小食、四季果醬、飲品甜湯……
附節氣食材曆＋肥丁體貼小叮嚀，由採買到烹調，教你一年四季享用時令食材！
示範影片QR Code，親傳料理手法及食材處理祕訣●
想順應「節氣」挑選當令食材入菜，卻不知道如何採買？怎麼烹調？才能兼顧營養與美味？肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理，內容貼心、步驟易懂，新手也能輕易學會，做出餐桌上的四季佳餚！
◎57道當令料理?季節小食購買
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
【立秋】桂花糖藕+糖桂花、秋葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉
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越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚
◎14道當令飲品、甜湯
自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露
◎四季專欄
?春季的腸胃清道夫
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網友超推?食慾之秋，容易發胖，怎麼辦？
?每個人都適合冬季進補嗎？
◎117個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
限定商品★ 如何快速軟化冰硬的奶油？
★ 該怎麼醃製肉類？送禮推薦
本書特色
上班族省錢大作戰1.臉書30萬粉絲按讚，超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。
2. 93道美食＋超過1000張詳細步驟圖解＋肥丁貼心小叮嚀，順應24節氣，輕鬆做出四季新鮮料理。
3. 談到24節氣，一般人多半從養生角度思考，《當令好食》則從「烹調者角度」出發，以四季為主軸，縱橫節氣，從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說，以無國界菜式演繹四季飲食。
推薦產品4. 附「節氣食材曆」，採購當令食材更方便。
5. 附示範影片QR Code，針對製作時遇到的問題，運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣，如：切洋蔥如何不流淚？怎麼切鳳梨？怎麼包餃子？新手也能成為烹飪能手。網友一致推薦
名人推薦
◎美食部落格達人誠意推薦 （推薦人以筆劃順序排列）
第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的，真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影，在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁，欣賞她溫暖懇切的生活堅持，但願這份美好的執著，繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子（梅子家，過日子的幸福滋味）
如畫般的構圖配合細緻認真的步驟；肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工，視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠? Jane Lee（Rice Bowl Tales有碗話碗）
肥丁的食譜如春天的詩，總是將文字和畫面作出美感的統合，也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書，與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家
撿便宜購物網友開箱介紹
商品訊息簡述:
作者： 肥丁
新功能介紹- 出版社：野人
新功能介紹 - 出版日期：2014/07/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
AI風潮正盛！國泰智能客服「阿發」獲雙獎肯定 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
近年科技發展快速，AI智能服務掀起熱潮，國泰智能客服「阿發」上線未滿一年，累計使用次數超過250萬人次、單網拍熱門商品限時下殺日使用最高紀錄約2萬人，創下全新里程碑。此次更獲得《數位時代》舉辦2019年創新商務獎之「最佳體驗創新獎」，及《數位銀行》舉辦Global Private Banking Innovation Awards 獲頒「最佳數位客戶溝通獎」殊榮。 智能客服「阿發」提供一站式服務，選用新一代NLU（Natural Language Understanding，自然語言理解）進行語意分析，能更準確判非逛不可哪裡便宜斷客戶意圖、對應情境及解決方案，使用者不需離開「阿發」頁面，即可完成所需服務，如國泰世華銀行信用卡選購指南網拍熱門產品繳款、帳單分期、額度查詢與小額信貸預約諮詢等，據統計資料，目前使用阿發客戶約9成可線上完成作業，不需轉接真人客服。. } }); } 國泰人壽副總經理范千惠分享，國泰今年獲得「最佳體驗創新獎」備感開箱炫耀文暢銷排行 榮幸，未來將持續以客戶為中心，精進服務提升客服品質與滿意度；國泰世華銀行副總經理莊秀珠受訪時表示，國泰首次參加Global Private Banking Innovation Awards獲得「最佳數位客戶溝通獎」肯定，將持續媒合跨團隊合作，提供消費者更便利服務。手繪製作的「魚尾阿發」充滿道地星國風格。圖/國泰金控提供 分享 facebook 國泰人壽副總經理范千惠（前排左二）與跨團隊成員出席頒獎典禮。圖/國泰金控提供 分享 facebook
花蓮慈院授養心攻略
中國時報【報導周長泰】
心血管疾病是全球生命的頭號殺手，每年造成約1700萬人離世，等於每2秒就有1人死於心血管疾病。9月29日是「世界心臟日」，花蓮慈濟醫院心臟內科陳郁志主任、蔡文欽醫師與冠心病衛教團隊慈濟大學謝美玲助理教授提供「養心攻略」，從心律不整、急性冠心病談起，提醒民眾不可輕忽季節變換時可能出現心血管疾病的威脅。
蔡文欽醫師表示，心房顫動的患者中風機率比常人多5倍，且心衰竭和死亡率也較高；心房顫動在台灣成年人的盛行率約1％，即約有23萬名患者，年齡愈大，風險愈高。但有些心房顫動患者初期沒有明顯症狀，大部分是在中風就醫後，才被確診，延誤就醫黃金期。
引進冷凍消融儀
心房顫動的主要治療方式為藥物控制及電氣燒灼術2大類，而花蓮慈院最新引進的冷凍氣囊消融術，與電氣燒灼術在原理上略有不同，但目的都在消除肺靜脈中不正常的電氣反應。蔡文欽醫師說，冷凍氣囊消融術利用冷凍的原理，在肺靜脈與心房的交界點，用冷凍低溫的手法畫出阻絕線，將肺靜脈內不正常的傳導線路截斷，可治癒近90%的病患。
花蓮慈院近年致力於心房顫動的介入治療，心臟內科團隊在去年引進冷凍消融儀，是東臺灣領先可以提供冷凍氣囊消融術的醫學中心。蔡文欽醫師表示，心房顫動的病人經冷凍氣囊消融術或電氣燒灼治療後，有機會可以停掉抗心律不整藥物，或減低劑量，改善生活品質。
冠狀動脈血管病變是許多人的夢魘，尤其秋冬是急性心肌梗塞好發的季節，陳郁志表示，「冠狀動脈心臟病」簡稱冠心病，是指環繞心臟的冠狀動脈因脂肪及膽固醇積聚而變得狹窄或閉塞，此過程稱為「冠狀動脈粥樣硬化」。病人的心臟會因此血液流動不良，導致心肌缺氧，嚴重的甚至會引致心肌壞死，其中心絞痛、心肌梗塞是常見的冠心病，是形成猝死的主要原因。
救心小組跨團隊
急性心肌梗塞是冠狀動脈心臟急症中最嚴重的疾病，要在黃金時間內以心導管打通血管。打通冠狀動脈阻塞的方式，除口服抗血小板藥物、注射血栓溶解劑等藥物治療外，還有以介入性治療的氣球擴張術或裝置血管支架，改善心臟的血流。
花蓮慈院於1993年5月成立心導管室，也為搶救急性心肌梗塞患者，心臟內外科跨團隊成立24小時任務編組的救心小組。十多年來，心導管團隊以冠狀動脈高速鑽頭研磨術配合氣球擴張術治療，成功治療超過數百位複雜性冠狀動脈疾病的病人。
預防勝於治療，想要遠離冠心病的「養心攻略」，必須從日常飲食調整做起，吸菸者首要任務是戒菸，特別是已經接受治療的民眾，更要遵守低糖、低鹽、少油的「粗茶淡飯」飲食原則，並適當減少生活壓力，平時紓壓並養成固定的運動習慣，讓血管充滿彈力，都是遠離冠心病的養生祕訣。
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