【熱銷新書】這樣沖就對了：100% 不敗手沖咖啡，怎麼沖都好喝！~必看好書
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商品訊息描述: 發燒好康熱銷新書 最完整的手沖咖啡聖典！
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不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮，
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，
才能煮出一杯專業好咖啡！
手沖咖啡其實很簡單！限量不等人的
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簡單的給水概念，
就可以輕鬆沖煮出一杯好咖啡！
本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可最便宜以在閱讀本書後，學習到手沖咖啡相關的知識，在家也能輕鬆做一個手沖咖啡達人。
來一杯手沖咖啡吧！商品
咖啡飲品早就已經融入在我們的日常生活當中了，從耳熟能詳的咖啡拿鐵跟卡布奇諾，以及美式咖啡還有早期非常流行的賽風壺（虹吸壺），而此書要介紹的主軸，就是現在普及的程度直線上升且大受歡迎，許多咖啡店家都大力推廣的手沖咖啡。
手沖咖啡的樂趣及魅力所在，就是可以使用方便而簡易的方式來沖煮咖啡，很符合現代人所追逐的品味生活，隨著咖啡液從濾孔中流下來，就好像堆積的壓力逐漸散開一般，充滿了生活的小確幸；其實手沖咖啡需要的器具不多，一顆濾杯、一張濾紙以及一隻手沖壺，搭配現磨的咖啡粉，就能夠在家或是辦公室內，花個五到十分鐘，優閒的沖一杯咖啡，也因為這樣的優勢，手沖咖啡的能見度可說是相當高。
手沖咖非不敗的三大原則
一．每一次給水不要超過顆粒可以吸收的量
二．使用有穿透力的水柱讓每次給水都能夠未吃水的顆粒吃到水
三．讓顆粒不要靜止在水中，每次給水的量都要比前次大與多
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商品訊息簡述:
作者： 黃琳智, 江衍磊, 醜小鴨咖啡師訓練中心
新功能介紹- 出版社：布克文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸發表貿易戰立場白皮書 學者：盼拉出對話空間 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，指出中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。 本報系資料照 分享 facebook 中國發布「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書介紹開箱文，學者認為主要透露兩大訊息，一方面向外界說明，對美國啟動報復措施是合情合理，另一方面期待在月底的G20峰會前拉出對話空間。中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，指出中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。並強調雙方達成的協議應是平等互利的；對於重大原則問題，中國決不退讓。. } }); } 對此，元大寶華綜經院策略分析師顏承暉表示，中國此刻發布這份白皮書，透露兩個訊息。6月1日是中國啟動對美國加徵關稅行為的禮物限定商品報復，也就是中國開始對美國600億美元銷中商品加徵關稅的時點，這時發布白皮書，是要向全世界說明，中美貿易紛爭起源於美國，中國是不得不打。另一個目的，是為了幫中國與美國，在月底於日本召開的G20峰會拉出對話空間。顏承暉說，G20峰會上，中國國家主席習近平與美國總統川普有機會再次見面，但在雙方首腦會面前，G20會先召開部長級會議。此時中國發布白皮書，為的是清楚表明中方立精選優惠暢銷排行場。顏承暉表示，美中貿易磋商這麼久，第11輪貿易談判仍破局，雙方已有點失去互信基礎。因此中國透過這份白皮書，讓世界各國都能清楚接收中國立場，順便試探美國底線，有「定錨」的效果。雖然不用期待川普與習近平在G20達成共好康活動比價撿便宜識，但若能拉出對話空間，或許有助於後續談判。台經院景氣預測中心主任孫明德則認為，從這份白皮書內容來看，中國其實並沒有讓步的意思，有意與美國打「延長賽」，反而是川普已經數次因美股大跌而軟化態度。不過，相較川普頻繁透過推特發言，中國官方對外發表意見的頻率相對低，這次發布白皮書，算是中國一次清楚的表態。
反極右派遊行登場 德綠黨或成最大贏家
【台灣醒報記者王慶宇綜合報導】為了避免極右派趁選舉崛起，多個團體趕在選前發起反極右派大遊行，據出口民調預估，綠黨將成為這次選舉的最大贏家。德國巴伐利亞省地方選舉於14日舉行，專家分析，二戰後長年處於絕對多數的基社盟，將僅獲得34%的票數。而關心環境且支持移民的綠黨，可能獲得19%的票數，成為第二大黨。
根據《路透社》報導，趕在巴伐利亞省14日地方選舉登場前，多個非政府組織、公會、政黨與人權組織如國際特赦，13日在首都柏林發起了反極右派的大遊行，是德國近年來數一數二大的遊行。
儘管警方拒絕估計現場集會遊行的人數，但主辦方表示有約24.2萬人現身遊行。在極右派的另類德國選擇黨，大力吹捧反移民等政策，並間接導致許多起攻擊移民的事件後，德國僱主協會總會與數間企業紛紛警告，民粹主義與國族主義會對德國經濟造成影響，希望選民能在投票前三思。
這些策略似乎達到成效。《路透社》指出，儘管民調顯示，長期處於絕對優勢的基社盟可能只剩下34%的支持率，卻也讓倡議環境保護並支持移民的綠黨支持率翻倍，有望拿下19%的支持率，成為第二大黨。而極右派的另類德國選擇黨將僅獲得約10%的得票率。
外界認為，基社盟支持率的下滑，與黨魁暨內政部長澤霍費爾脫不了關係。在梅克爾決定接收難民後，澤霍費爾便不斷的唱反調，反對移民政策，嚴重影響基社盟、基民盟的聯盟形象。外界預估，若基社盟真的在大選中慘敗，基社盟恐會被逼迫放棄一個或數個聯邦政府中的內閣職位。
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