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下面附上一則新聞讓大家了解時事
夏威夷豆起源地不在夏威夷？ 70％來自澳洲昆士蘭 | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
夏威夷豆到底來自哪裡？夏威夷？不對！夏威夷豆的原產地其實位在澳洲昆士蘭省的小鎮金皮（Gympie），全球約70%的夏威夷豆祖先都源自此地。基因研究顯示，夏威夷的夏威夷豆樹來自19世紀昆士蘭省南部的一棵樹。. } }); } 原產於澳洲的夏威夷豆樹僅在昆士蘭省南部和新南威爾斯送禮酒推薦省北部自然生長。夏威夷豆樹雖有多達十種品種，卻只有一到二種品種能結出夏威夷豆，因此需透過嫁接繁殖。這代表夏威夷豆具有令人難以置信的低遺傳多樣性，研究人員希望他們的研究成果能刺激發現野生夏威夷豆樹和培育更多新基因。昆士蘭大學園藝科學研究員漢德納（Craig Hardner）博士彌月送禮推薦最暢銷產品表示，遺傳多樣性能提高作物產量，增加抗病能力，使夏威夷豆能在不同地方生長。漢德納和南十字大學園藝專家納克（Catherine Nock）從夏威夷的夏威夷豆園採集夏威夷豆DNA，他們將夏威夷豆整個產業的起源追溯至昆士蘭省。漢德納表示，「歷史紀錄顯示，有一小部分種子於1896年被帶到檀香山，並於當地種植成六超人氣商品開店送禮推薦棵夏威夷豆樹」。美國、澳洲、南非和肯亞是世界上最大的夏威夷豆生產國，中國大陸、東南亞國最便宜首選家和南美洲等也開始種起夏威夷豆。已知最古老的種植夏威夷豆樹位在布里斯班植物園，於1858年種下。夏威夷豆的原產地位在澳洲昆士蘭省的小鎮金皮，全球約70%的夏威夷豆祖先都源自此地。路透 分享 facebook
吃膩清炒高麗菜？4步驟DIY醬油高麗菜捲，吃出新滋味
【華人健康網圖文提供／采實文化】連內層都要洗乾淨再料理
一般人把高麗菜外面的葉子剝掉之後，通常會認為裡面很乾淨，所以總是隨便洗一洗，有時候甚至連洗都不洗就直接拿來吃。但是高麗菜從還是幼苗的時候，就持續在灑農藥，所以每一層葉子之間都有農藥，這件事請大家務必銘記在心。
3.把準備好的材料調在一起，做成調味醬油。
4.將蒸好的高麗菜裝在容器中，搭配調味醬油一起吃。
TIPS：
1.高麗菜用水直接燙熟味道會變差，所以最好用蒸的。
2.如果是用微波爐的話，可以在盤子裡加點水後放上高麗菜，然後用保鮮膜包起來，保鮮膜上戳幾個小洞再放進去熱（高麗菜1/4 顆，根據微波爐款式不同熱5 ∼ 7 分鐘不等）。
簡易食譜：
可省略食材：湯醬油。
可替換食材：水芹→山蒜、蔥。
本文出自采實文化《「冰箱常備食材」料理百科：40種萬用百搭好食材指南， 200道便當菜、家常菜輕鬆上桌》一書
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